Receitas
Uma alimentação saudável é sempre a melhor opção!
Pizza saudável
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500g de farinha de trigo.
2 xÃcaras de farinha de trigo integral.
2 colheres de sopa de margarina.
1 colher de sopa de açúcar.
1 colher de chá de sal.
1 pacote de fermento biológico seco.
1 xÃcara de água morna.
1 colher de sopa de farinha de linhaça.
1 colher de sopa de gergelim.
Modo de preparo:
Fazer a massa com um pouco de farinha de trigo, água morna e fermento, deixe descansar por 15 min. Depois acrescente o açúcar, o sal, a margarina, a farinha de linhaça, farinha de trigo integral e o gergelim. Misture e sove, divida no tamanho desejado e deixe descansar por mais 30 min. Abra a massa numa mesa enfarinhada , ponha em uma assadeira, fure a massa com um garfo e coloque molho, leve para assar por 15 min. Retire do forno e coloque o recheio de sua preferência.
Esta receita rende 3 pizzas médias.
Suco fortalecedor do sistema imunológico
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2 cenouras.
½ maçã.
½ xÃcara (chá) de melão.
1 fatia de gengibre.
100 g de salsa.
400 ml de água.
Modo de preparo:
Cortar os ingredientes em pequenos cubos e retirar todas as sementes e talos. Posteriormente adicione no liquidificador juntamente com a água e bata bem. Após ser coado, adoce o suco a seu gosto e beba 2 copos.
Salada com molho de ervas
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alface americana,
alface lisa,
alface roxa,
acelga, repolho,
agrião.
1 tomate.
1/2 pimentão em rodelas.
queijo parmesão ralado
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*sirva com um molho de ervas
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Molho de Ervas:
- 3/4 de xÃcara de iogurte desnatado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1/2 colher (sopa) de alho esmagado
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Sobremesa de gelatina
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3 caixas de gelatina (2 do mesmo sabor)
1 caixa de creme de leite (sem soro)
7 copos de água
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Modo de preparo:
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Coloque 5 copos de água para ferver. Assim que estiver borbulhando, acrescente as duas gelatinas do mesmo sabor. Mexa, deixe esfriar e coloque para gelar. A outra gelatina faça com os dois copos de água que restaram, e faça o mesmo procedimento. Depois que a gelatina endurecer, bata no liquidificador a gelatina de uma caixa com o creme de leite e coloque por cima da outra gelatina que já está dura, e deixe gelar.